Закрыть ... [X]

Быстрое мясо из фарша

Тебе понадобится
  • Фрикадельки:
  • - 400 г фарша из смеси свинины и говядины;
  • - 1 маленький лук;
  • - 6 картофеля;
  • - масло;
  • - 0,5 стакана молока или сливок;
  • - поваренная соль;
  • - лист залива;
  • - черный перечный горошек;
  • - петрушка и укроп.
  • Кастрюля с картофелем и цуккини:
  • - 500 г фарша говядины;
  • - 1 средний сквош;
  • - 5 крупных картофеля;
  • - 2 зубчика чеснока;
  • - 150 г сыра;
  • - поваренная соль;
  • - свежемолотый черный перец;
  • - 1 чайная ложка смеси высушенных прованских трав;
  • - растительное масло без запаха.
  • Мясной соус:
  • - 300 г любого фарша;
  • - 200 г консервированных томатов в собственном соку;
  • - 2 зубчика чеснока;
  • - сушеный розмарин и базилик;
  • - поваренная соль;
  • - свежемолотый черный перец;
  • - растительное масло для жарки.
инструкция
Фрикадельки
Мясо фаршированное мясо вместе с очищенным луком. Солить его по вкусу и свернуть маленькие фрикадельки. Нагреть небольшое количество масла в сковороде и обжарить фрикадельки в нем до золотистого цвета.
Очистите и нарежьте картофель. Поместите его в кастрюлю, накройте водой и доведите до кипения. Добавьте соль, черный перец и лавровый лист, затем выложите фрикадельки. Через 5 минут вылейте молоко, накройте кастрюлю крышкой и варите блюдо, пока картофель не станет мягким. Положите столовую ложку масла в кастрюлю. Посыпать картофель расколотой зеленью перед подачей на стол.
Кастрюля с картофелем и цуккини
Очистите и нарежьте чеснок. Рафинированное растительное масло на сковороде и обжарить в нем чеснок до золотистого цвета. Положить в горшок. Помешивая его деревянным шпателем, поджарьте мясо до готовности. Осторожно сломайте комки, добавьте соль и сухие провансальские травы. Очистите картофель и нарежьте их очень мелко. Для этого удобно использовать очиститель. Натереть цуккини на крупной терке, нарезать сыр так же.
Смажьте огнеупорную форму высокими сторонами растительным маслом и нанесите на нее ломтики картофеля в виде чешуи. Солить картофель и посыпать их молотым черным перцем. Расправьте фарш сверху и накройте его слоем тертого цуккини. Слегка солить овощи и посыпать их сыром. Положить форму в духовку, предварительно разогрев до 200 ° C, и варить кастрюлю до мягкости картофеля. Если он еще твердый, а сыр очень красный, накройте форму фольгой.
Мясной соус
Если вам нравится макароны, приготовьте для него быстрый мясной соус. В кастрюлю с горячим растительным маслом, обжарить нарезанный чеснок, добавить фарш и, помешивая, варить около 7 минут. Положить в сковороду консервированные помидоры в свой сок, добавить соль, перец, добавить высушенный розмарин и базилик. Промойте смесь до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится. Налейте соус на свежеприготовленную макароны и посыпьте тертым пармезаном.

Похожие статьи


Как выращивать семена глоксинии
Как определить сборку по вину
Коктейль для похудения Sibarit
Как настроить icq в телефоне Samsung
Как украсить вход в дом
Запор во время беременности: что делать
Ветеринар запретил нам использовать его




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ