Закрыть ... [X]

Торт медовый рецепт домашний

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как испечь медовый торт

Тебе понадобится
    • Для слоев торта:
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки коньяка или водки;
  • 3 стакана муки;
  • 1 ч.л. соды;
  • ½ гл соли;
  • 100 г растительного масла или того же расплавленного масла.
  • Для сливок:
  • 500 г тяжелых сливок (не менее 22%) или одинакового количества сметаны (20%);
  • 1 стакан сахара;
  • 3 миллилитра ванильной эссенции.
инструкция
Тесто для «Медовики» готовится как чау, то есть в водяной бане. Поместите один контейнер, меньший, в другой, большой, залейте его большим количеством воды и доведите до кипения. Положить или налить масло в маленький контейнер, добавить мед и сахар. Подождите, пока они не растают. В это время взбейте немного яиц. Чтобы лучше победить яйца, брось в них щепотку соли. Вам нужно достичь однородной массы яиц.
Непрерывно перемешивая шпателем, вылейте яичную массу в нагретый мед. Разогрейте не более двух минут и добавьте спирт. Подождите, помешивая, еще минуту или две и, не переставая шевелиться, добавьте соду. Объем массы яичного меда должен увеличиться, он станет белым, появится светлая пышная пена. Это займет еще несколько минут. Тонкая струйка, продолжая бить, вылейте муку и удалите тесто из жары.
Подготовьте бумагу для выпечки. Нарисуйте на нем несколько кругов диаметром 25-30 сантиметров. Выберите диаметр в зависимости от того, сколько слоев вы хотите. Этого количества теста достаточно для 5 больших или 7-9 маленьких.
Посыпьте муку поверх рабочей поверхности и поместите тесто на нее. Пыль его с мукой, собрать в миску и дать ей остыть на некоторое время. Если тесто недостаточно круто, на этом этапе вы можете добавить к нему муку, но не увлекайтесь. Разделите шарик теста на количество необходимых вам частей в зависимости от количества будущих тортов. Бросьте пирожные на бумаге и испеките. Не пытайтесь бросить пироги точно в круг, пусть они стоят немного. Вы будете резать края после выпечки, и ребенок будет полезен для украшения торта.
Торты выпекаются для Медовик в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия. Среднее время выпекания составляет 5 минут. Здесь все зависит от вкуса хозяйки - кто-то любит мягкие золотые пирожные, в то время как другие предпочитают темную карамель.
Приготовление крема. Сварить сметану или сливки с сахаром и ванильной эссенцией.
Мы собираем пирог. Разрежьте торты вдоль края.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Медовик Самый вкусный. Все просят Этот рецепт Медового торта!

Медовый торт (Медовик) Старинный Рецепт МЕДОВИКА . Как приготовить медовый торт.
Как испечь медовый торт

Торт Медовик. Самый ВКУСНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ рецепт!
Как испечь медовый торт






Похожие статьи

Как мыть матрац
Бальзам для увлажнения и смягчения волос
Как прочитать mkv формат
Как кошки определяют гестационный возраст?
Пировые наполнители
Как сделать ресницы более толстыми и длинными
Какова история булатного клинка
Как назвать февральскую девочку