Закрыть ... [X]

Как заморозить лисички

инструкция
Подготовка следует рассматривать непосредственно в день сбора, а не хранить грибы в течение длительного времени, потому что токсичные вещества аккумулируются в них очень быстро. Перед обработкой лисичек их необходимо тщательно подобрать и очистить от обломков леса. Для замораживания лучше принимать маленькие молодые грибы. Кроме того, они не должны быть гнилыми и червями, такие копии должны быть выброшены. Затем промойте подготовленные лисички в проточной воде и дайте им высохнуть.
Затем у вас есть два варианта замораживания. Вы можете заморозить лисички сырыми или вареными. Считается, что если вы не кипятите лисичек, они будут горькими, но этого можно избежать, выбирая только молодые и сильные грибы для хранения. Наиболее частым является метод замораживания предварительно отварных лисичек. Он считается вполне безопасным и экономичным, поскольку приготовленные грибы намного меньше в морозильной камере.
Чтобы кипятить, положить лисички в кастрюлю и накрыть холодной водой, а затем довести их до кипения на высокой температуре. После кипячения воды огонь следует уменьшить, формованный пенопласт следует удалить, а грибы следует солить. Кипячие лисички должны быть не более 20 минут. После того, как кипятили грибы, сложите их в дуршлаг, позволяя излишней жидкости вытечь и высушить их на подносе или тарелке.
После того, как лисички полностью охлаждены, их следует распределить в чистых упаковках и положить в морозильник. Грибы, приготовленные таким образом, прекрасно сохраняются при температуре не выше 18 градусов.

Похожие статьи


Как покрасить длинные волосы
Совет 4: Как рисовать пряники
Совет 2: Как украсить торт желе
Гадания на новогодние праздники
Как научиться делать татуировки




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ