Закрыть ... [X]

Приготовление свинины в кисло-пряном соусе. Маленькие драконы.

Тебе понадобится
  • Для 4 порций:
  • Свинина 600 г
  • Сливовое вино 250 мл
  • Соевый соус 70 мл
  • Чили и соусом Табаско несколько капель
  • Оливковое масло пара Арт. ложки
  • Масло подсолнечное 70 мл
  • Чеснок 50-60 г
  • Розмарин (если сушить) 3-5 г
инструкция
Сначала подготовьте мясо. Нарезать аккуратные, красивые порционные куски, от десяти до десяти, а также на полтора-два сантиметра. Каждый кусок желательно слегка отбить, но если нет молотка, вы можете обойтись без него. Затем сразу же лучше срезать немного тоньше 1,5 см.
Налейте масло в кастрюлю: оливковое и подсолнечное. Тепло с высокой температурой. Пока сковорода с маслом нагревается, чистите чеснок и разделите его на 2-3 части. Поместите один кусочек чеснока в горячее масло. Пока он фри, выложите его из кастрюли и выбросите. Название «Whelps» получило блюдо из-за остроты, поэтому желающие могут положить несколько капель Табаско в масло.
Мы начинаем жарить мясо до золотисто-коричневого цвета, но не полностью. Если все кусочки за один раз не вошли в кастрюлю, не забудьте добавить немного масла, если этого недостаточно, и обжарить чеснок перед каждой порцией обжаривания , Чеснок жарится, чтобы добавить аромат к маслам, а затем мясо будет «с завихрением», так как не будет выраженного вкуса чеснока.
Соус. Мы берем кастрюлю или глубокую сковородку, чтобы поместить в нее все мясо. Но главное, что соус, который мы собираемся подготовить сейчас, чтобы скрыть все мясо ниже! Налейте в этот контейнер наше вино, соевый соус, добавьте соус чили (количество по вашему вкусу), капайте несколько капель Табаско и нанесите розмарин. Мы надеваем средний огонь.
Когда соус почти начинает кипеть, мы кладем в него мясо. Мы варим до готовности, около 5-7 минут на среднем огне и в зависимости от того, насколько вы его приготовили.

Похожие статьи


8 способов создать новогоднее настроение
Как сделать ресницы более толстыми и длинными
Как вставить снимок экрана
Настоящая малина
Как избежать обмана на Avito
Кайкоура для туристов
Как решить проблемы на работе




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ